Viernes, 3 de marzo de 2017
11:33 am
OBJETIVOS DE ESTA SESIÓN:
Los objetivos de esta sesión son:
-aprender como se calcula el rendimiento de una cristalización
-hacer crecer otro cristal.
-realizar un experimento con el líquido sobrante del extracto de col lombarda
-aprender como se calcula el rendimiento de una cristalización
-hacer crecer otro cristal.
-realizar un experimento con el líquido sobrante del extracto de col lombarda
EXPERIMENTO 3: Rendimiento
Rendimiento del experimento 1:
Peso final: 304,6 g Rdto=(304,6/500)×100=60,92%
ADP añadido: 500 g
Peso de los "minicristales":
masa del vaso: 20,9g CLombarda: 46,4g ➡46,4-20,9=25,5g
CCúrcuma: 48,2g➡48,2-20,9=27,3g
EXPERIMENTO 4: Verde de metilo
1.- Calentar 1L de H₂O mientras que aparte pesamos 400 g de ADP.
2.- Verter el ADP en el H₂O y remover.
3.- Cuando el ADP se haya disuelto, añadir 1,5 mL de verde de metilo. Dejar que la disolución se enfríe un poco. No podemos echar la disolución al recipiente de cristalización si supera los 80ºC, ya que lo podríamos romper.
4.- Tapar y dejar reposar.
EXPERIMENTO 5: Cambio de color
Al extracto de col lombarda sobrante del experimento 2, le vamos a añadir vinagre (ácido acético) para ver si, al variar el pH, cambia de color. Hemos añadido el vinagre pero no ha funcionado. El extracto de col lombarda ya lleva mucho tiempo en el laboratorio y ha podido contaminarse o descomponerse.
Peso final: 304,6 g Rdto=(304,6/500)×100=60,92%
ADP añadido: 500 g
Peso de los "minicristales":
masa del vaso: 20,9g CLombarda: 46,4g ➡46,4-20,9=25,5g
CCúrcuma: 48,2g➡48,2-20,9=27,3g
EXPERIMENTO 4: Verde de metilo
1.- Calentar 1L de H₂O mientras que aparte pesamos 400 g de ADP.
2.- Verter el ADP en el H₂O y remover.
3.- Cuando el ADP se haya disuelto, añadir 1,5 mL de verde de metilo. Dejar que la disolución se enfríe un poco. No podemos echar la disolución al recipiente de cristalización si supera los 80ºC, ya que lo podríamos romper.
4.- Tapar y dejar reposar.
EXPERIMENTO 5: Cambio de color
Al extracto de col lombarda sobrante del experimento 2, le vamos a añadir vinagre (ácido acético) para ver si, al variar el pH, cambia de color. Hemos añadido el vinagre pero no ha funcionado. El extracto de col lombarda ya lleva mucho tiempo en el laboratorio y ha podido contaminarse o descomponerse.
RESULTADO Y CONCLUSIONES:
Los cristales a los que echamos ADP extra salen mejor. En los que echamos menos ADP nos salen más frágiles y en menor rendimiento.
ADP añadido: 400g
Peso final: 230g
Rdto=(230/400)×100=57,5%
NOTA FINAL:
Al ver la foto de nuestros cristales, es difícil no pensar en el mineral verde más famoso de la ciencia ficción, la Kryptonita. Así que para acabar os dejamos una foto de Superman con su peor enemiga.
Susana Frankland García, Clara Clemente Marcuello y Sara Veras Bazán 2ºB ESO
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